Työharjoittelu. Aamuvuoro.

                                
                         Ma-Ti 11-18

Aloitettiin kevyesti aamuvuorolla, itse pomon kanssa kävimme läpi aamuvuoron asioita. Aluksi laskin pohjakassan, myös totosta. Oppetelen myös myymään totoa. Sen jälkeen teimme paperihommia. Aamuvuorolaisille kuuluvaa varastokirjanpitoa ja tilityskirjanpitoa. Aamuvuoroon kuuluu myös pikkusiivousta, esim. pölyjen pyyhintää ja kaappien putsausta.  Drinkkejä aamuvuorossa ei oikein mennyt. Yksi valkovenäläinen ja muutama kossuvissy. Hanaolutta meni paljon. Pulloja muutama. Lonkeroa meni myös muuutama pullo. Joillekkin juomille on valmiit sekoitukset ja niitä teimme lisää. Bronxissa on myös 4.5 litran pullo kossua automaattisella 4cl annostelijalla jonka myös täytimme iltavuorolaiselle valmiiksi. Myös kaapit täytetään valmiiksi iltaa varten. Opin myös käyttämään maksupäätettä.